Abendkarte
Hier bekommst du einen Eindruck was dich in unseren wechselnden Speisekarten erwarten kann.
Limetten, Rote Zwiebel, Ingwer,
Knoblauch, Chili, Koriander
auf Eis mit Youzomarinade, Zwiebel und Wasabi
Shiitake-Rahm, Portwein
Avokado, Koriandermayonaise, Gemüse, Sesam, geschmorte Tomate, Knoblauchbun
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Apfel, Zwiebel, Rahm, Gemüsechips Butter Kartoffeln
Ponzusoße, Sesam, Grüner Kopfsalat mit Buttermilch
Zwiebel, Apfel, Erbsenstampf, Kalbsjus
gebratene Chorizo, Thailändischer Papayasalat, Chimichurri, Kalbsjus
Passionsfrucht, Mangoessig, Pinienkerne, Dim Sum Teigtaschen gefüllt mit Ente
Beeren / Kirschschaum
Beeren, Joghurt, Grünzeug
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